“Penne al dente”, c'è anche la patata di Galatina nella ricetta vincitrice
La squadra formata da Alessandro Stajano e Priscilla Mauro con “Tajeddhra salentina a llu furnu” (tutor-chef: Lucio Nocita) si aggiudica il Premio per la migliore agri-ricetta “Penne al dente” 2019. Un tripudio di sapori a km zero nella sesta edizione della gara enogastronomica dedicata ai giornalisti che si è svolta ieri mattina, al Bellavista Club di Gallipoli, con la regia di Campagna Amica Lecce, in collaborazione con la Camera di Commercio di Lecce e in apertura del Festival del giornalismo locale “Figilo”.








