Dopo l'incontro da noi promosso e tenutosi in data 11 febbraio 2016 in Collemeto, avente ad oggetto la problematica relativa alla nascita del Centro Commerciale in località ”Cascioni”, abbiamo atteso che tra PANTACOM e Comune di Galatina iniziassero le trattative, stante anche l'impegno assunto da amministratori e noti personaggi politici locali e regionali che, dinanzi ad un'affollata e partecipe platea, avevano espresso un parere positivo nei confronti dell'opera.

Sono pienamente d'accordo con Fernando Baffa. L'intervento di Luigi Lagna è stato provocatorio. Il consigliere delegato per Collemeto, potrebbe cedere il posto a qualcuno altro, visto che non si è mai prodigato a fare nulla per la frazione. Manca ancora il metano. Una cosa inverosimile siamo nel 2016, la gente è stanca.  Egli sostiene che nessun collemetese lo ha votato. C'è da chiedersi se, per caso, il suo disinteresse derivi da quello.

La realizzazione della Prima Mostra dei prodotti della Terra di S. Barbara e Collemeto nasce da un profondo sentire, da un’esigenza comune ad alunni ed insegnanti della Scuola Secondaria di Primo Grado di Collemeto, per evidenziare e sottolineare l’ importanza della nobile Arte dell’ agricoltura e dell’ allevamento, settori che oggi più che mai diventano oggetto di attenzione ed interesse.

No. Una volta messe le ali l'asfalto non fa più paura. Ma in fin dei conti Cristian Pellegrino quell'asfalto non lo ha mai temuto. Lo ha preso a morsi, correndo incontro alla libertà, disegnando percorsi che non solo andavano a scovare luoghi, ma realizzavano veri e propri desideri. La strada gli ha fatto prendere il volo verso l'oltre che rimane un mistero e una speranza. Una fede, quella a cui si aggrappano tutti quelli che hanno dovuto dire addio al 27enne di Collemeto, morto prematuramente sabato scorso in un tragico scontro tra la sua moto e un'auto sulla provinciale 19.

I Carabinieri della Stazione di Galatina, con i colleghi del Nucleo Operativo e Radiomobile della Compagnia hanno fermato, nella tarda serata di sabato, quattro persone (Aabes Laaroubi, 35enne, marocchino, Mohsen El Hefiane, 21enne tunisino, Lahged Sebri, 35enne tunisino, Kamli Xraya, 35enne tunisino) che detenevano, presumibilmente ai fini di spaccio, oltre 430 grammi di hashish.

Non hanno trovato denaro e si sono portati via le merendine e le stecche di cioccolato. Ignoti ladri ieri notte poco prima delle ore 4:15 hanno fatto irruzione nel bar del distributore Q8 sulla Strada Statale 101 nel territorio di Collemeto. Gli uomini del Commissariato di Galatina, intervenuti sul posto hanno accertato che i ladri dopo aver praticato un foro nella serratura della saracinesca che è posta a protezione  del bar, sono riusciti ad accedere all’interno dell’esercizio commerciale ed a rovistare in ogni parte.

Una confezione da 450 grammi di 'Panzerotti di patate surgelati' è stato l'insolito regalo che gli alunni e gli insegnanti delle Scuole dell'infanzia, Primaria e Secondaria di I grado di Collemeto hanno ricevuto in occasione del Natale. Ad offrirli è stata l'azienda 'Re Sole', produttrice di prodotti tipici del Salento surgelati che ha deciso di festeggiare, in questo modo, i suoi dieci anni di attività.
"Si tratta di un prodotto artigianale fatto interamente a mano"- spiega Lucia Filoni titolare dell'azienda di via Alghero a Collemeto.