"Non consumare funghi crudi di nessuna specie!"
Il clima mite di questi giorni ha portato alla notevole “fioritura”di funghi della specie “Boletus pulchrotinctus” che da ignari raccoglitori viene scambiato per “porcino”. In realtà si tratta di un fungo molto tossico se consumato crudo, della tossicità incostante se cotto. Nell’ultima settimana quattro malcapitati sono stati intossicati e sono stati ricoverati al Presidio Ospedaliero di Copertino, dopo aver consumato questo fungo sia crudo che cotto.