Durante la Settimana Santa tutto il territorio si anima di riti, veglie, processioni e sacre rappresentazioni. L'Associazione Turistica - Pro Loco Galatina, nel giorno della Domenica delle Palme, vuole percorrere attraverso un tour guidato la Pasqua in Galatina. Si racconterà, ad esempio, del Giovedì Santo e la pratica della visita agli Altari della Reposizione (comunemente chiamati “Sepolcri”).
La tradizione impone di visitarne almeno sette, quanti i dolori della Madonna. E ancora, nella Chiesa dell’Addolorata, nella Settimana Santa veniva esposto un gruppo scultoreo tra cui spiccava una statua conosciuta dal popolo come “Patipaticchia”. Esso rappresentava il flagellatore di Cristo e il popolo lo trasformò in un feticcio destinato a subire attacchi fisici tanto forti da ridurlo quasi in pezzi. Una tradizione diffusa è quella della “cuddhura”: il dolce pasquale in cui non può mancare l’uovo sodo, atavico simbolo di rinascita.
